プラダンシートの表と裏で材質は違いますか？

プラダンシートには表・裏はありません。両方とも同じ材質です。
プラダンシートは押し出し成形という製法で作られており、押し出し機内で溶かしたプラスチックを、ところてんのように押し、金型を通して成形します。 表面・リブ（中空の部分）ともに、同じプラスチックを溶かしたものから一気に押し出されるので、同じ材質となります。

しかし、表面導電タイプのプラダンシートは、表面のみにカーボンという導電性の物質を添加するので、表面とリブの材質は異なります。